Richard & Jan ROGERS
La Chouette
Les Bruges
87120 Ste Anne St Priest
FRANCE
05 55 69 42 39
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Rencontrez le Chef -
Entre Richard et la cuisine, c’est une véritable histoire d’amour de toujours! Tout petit, déjà, il mitonnait pour le plaisir… au moment de partir au service militaire, il s’enrôle comme apprenti cuisinier… quelques temps plus tard, devenu un chef reconnu, l’armée l’enverra sous toutes les latitudes pour cuisiner, exclusivement ou presque, dans les mess des officiers et parfois même pour quelques têtes couronnées.
Alors qu’il quitte l’armée pour une retraite bien méritée… il décide de ne pas s’arrêter
là et démarre une deuxième carrière dans l’enseignement professionnel à Oxford: il
y partagera ses connaissances et son savoir-
Le cuisinier en plein travail
C’est alors que Richard et Jan sont venus vivre en France et s’installent à Ste Anne où ils ouvrent ensemble « la Chouette » pour accueillir leurs hôtes… et la boucle est bouclée ! La cuisine, redevenue un divertissement, n’en demeure pas moins une affaire des plus sérieuse.
Notre principal objectif : faire de votre séjour un moment inoubliable et que vous emportiez avec vous le goût unique des merveilleux repas que vous aurez partagés autour de notre table d’hôtes.
Il n’y a rien que nous n’appréciions plus que de nous asseoir autour de la table avec nos hôtes pour déguster un bon repas ! Richard, grâce à sons sens inné de la pédagogie, se réjouit toujours de partager ses connaissances et vous repartirez de chez nous avec tours de main et recettes si vous le souhaitez !
Dégustation de la cuisine locale à Ayutthaya, en Thaïlande